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區市場監管局落實“三查”制度保障校園食品安全

發布日期::2019-10-25信息來源:區市場監管局

    學校自查制度:所有學校開展自查,重點檢查從業人員健康證、設施設備運轉、食品保質期、餐飲具消毒等情況,督促整改自查發現的隱患。聯合督查制度:加強與教體部門的配合,開展食品安全聯合檢查。同時,對自查不落實、走過場以及食品安全隱患未及時消除的,約談學校主要負責人。常態檢查制度:對學校食堂、周邊小商店等地點,以乳制品、“五毛零食”等為重點品種,嚴查原料購進等重點環節。目前,出動執法人員176人次,抽查學校食堂22家,排查食品安全風險學校110家。(區市場監管局)

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